1988年品牌成立
理论为辅实践为主
6大学习优势
60万杰出校友

已有5587人进行电话预约助学金补助

保定新东方金典总厨专业

六大学习优势


Six learning advantages

低门槛学厨师

六大阶段学习


模块教学 覆盖市场前沿产品

保定新东方金典总厨专业

一模块:技能基础模块

刀工基本技能及规范、勺工基本技能及规范、基础热菜、基础凉菜、基础冷拼等。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
保定新东方金典总厨专业

二模块:技能拓展模块

技法味型菜肴、冷菜提高、雕刻强化、拼盘强化、盘饰盘头、分档取料、强化菜肴等。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
保定新东方金典总厨专业

三模块:技能强化模块

酒店流行凉菜、特殊原材料制作、地区流行特殊菜、热菜阶段强化等。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
保定新东方金典总厨专业

四模块 名厨提升模块

八大菜系经典名菜、官府菜、原料涨发菜肴、私房菜、融合菜、酒店名师专训菜肴、热菜强化。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
保定新东方金典总厨专业

五模块:特色平台模块

中式面点、西式面点、火锅、卤水烧腊、西餐、调酒咖啡、面塑、糖艺果酱画、烧烤。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
保定新东方金典总厨专业

六模块 宴席实训模块

20道特色菜肴强化训练、宴席制作与毕业会考。

学习菜品详情
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业
  • 保定新东方金典总厨专业

厨界老师教学


Famous chef Teaching

保定新东方金典总厨专业

汇集天下厨艺老师

多年实战经验倾囊相授

查看更多老师

学生作品


Student works

学生作品

Student works






保定新东方金典总厨专业

学生作品

Student works




保定新东方金典总厨专业

学生作品

Student works





保定新东方金典总厨专业

学生作品

Student works






保定新东方金典总厨专业

学生作品

Student works






保定新东方金典总厨专业
在线咨询更多学生作品

校企联手 直通企业


Employment security

更多热门课程


More popular courses

了解更多专业
助学金申请

就读本校符合条件可领取,本届名额153个

*注:官方承诺 信息已加密,您的信息将不被泄露

报名咨询电话:0312-8119111
学校地址:保定市清苑区园区路6号
备案号:冀ICP备2020028073号
版权所有:北京朗杰科技有限公司

冀公网安备 13060802000284号